22 novembre 2010

Soirée du 18 Novembre 2010 : Beaujolais Nouveau

Le 18 Novembre 2010 a eu lieu la soirée Beaujolais Nouveau à notre résidence.

Une table de jardin récupérée pour l'occasion, un plateau et deux tréteaux, de récup' également, et la mise en place était assurée.
Cette année, une petite poignée de participants était présente pour partager un verre. En effet, de nombreux "piliers" des soirées de Rive Gauche nous ont quittés pour d'autres latitudes durant l'été ou à la rentrée. A vous tous qui êtes partis et qui nous lisez, on est tristes de ne pas vous avoir eus avec nous, mais vous y étiez par la pensée...

Gageons que les nouveaux arrivants n'étaient pas encore bien informés de l'ambiance chaleureuse qui a toujours prévalu aux soirées de notre résidence...

Car, en effet, ceux qui sont venus en ce jour de Beaujolais Nouveau ont passé une excellente soirée, ce qui doit faire regretter ceux qui ont hésité à venir.

Pour l'occasion, en plus du célèbre breuvage - oui,oui, goût banane et fruits rouges... - qui donne son nom à la soirée, ont pu être dégustés, entre autres, du Gaillac Primeur, un Château d'Encoste (coteaux du Languedoc), quelques Bordeaux... et une surprenante bière belge... La Chouffe !

photo bière La Chouffe

Par ailleurs, nous avons pu manger une délicieuse quiche lorraine maison (oui, bon OK, maison "Carrefour", mais on a tout mangé), un excellent taboulé (qui venait de la maison de Marina et Thomas - bienvenue à eux ! - bon, d'accord, ils ont avoué qu'avant d'arriver chez eux, le taboulé provenait du commerce, mais c'est pas grave, parce qu'on s'est tous resservis... Miam et bravo à vous pour ce choix judicieux).

photo taboulé

Nous avons pu également déguster une flammekueche moelleuse à souhait, mais le clou de la soirée est à mettre à l'actif de Valérie et ses superbes croissants au fromage. Et ceux-là, véritables "maison" ! Étant donné que tout était bon, le photographe s'est fait surprendre et n'a pu immortaliser tous ces plats... On peut voir tout de même sur ces quelques photos que les assiettes sont vides, il n'en est pas resté une miette ! Valérie, la zone de commentaires ci-dessous est disponible pour nous laisser ta recette...

photo soirée Beaujolais nouveau 2010 Résidence Rive Gauche, Toulouse photo soirée Beaujolais Nouveau - 18 Nov 2010 - résidence Rive Gauche,Toulouse

C'est dans une atmosphère conviviale que s'est finie la soirée.

A bientôt pour la prochaine fête entre voisins !

Pour les Riverains
Frank BONY, membre du Conseil Syndical Résidence Rive Gauche I


01 juin 2010

Soirée du 28 mai 2010 - Fête des voisins

Bien chers tous,

Cette année, la fête des voisins célébrait son 10ème anniversaire ! Pour la Résidence Rive Gauche, nous fêtions sa 4ème édition.

photo fête des voisins 2010

Contrairement aux précédentes années, nous avons pu nous installer dans le patio et non pas à l'abri du garage (voir les éditions précédentes par ici, ou ...), malgré un temps relativement menaçant mais encore assez doux.

photo fête des voisins Rive Gauche 2010 photo fête des voisins Rive Gauche 2010

La soirée a donc eu lieu vendredi 28 mai 2010, et non pas un jeudi. Ceci explique peut-être une assemblée moins nombreuse que les précédentes éditions, les habituels participants étant vraisemblablement déjà partis en week-end. Les estimations des syndicats annoncent une participation d'environ 50 personnes, celles de la police une dizaine... Comme toujours, la réalité s'est située entre les deux.

Ceci n'a toutefois pas empêché de passer un moment convivial entre voisins. Chacun avait apporté de quoi partager pour l'occasion : cake aux olives et sa sauce -très- piquante, quiche lorraine, flammekusche aux lardons et crème fraîche, quelques chips, tacos et autres grignotages... Une fois de plus, l'originalité et les saveurs étaient de mise, avec un taboulé aux crevettes, dattes et agrumes délicieux (Emmanuel, la recette est attendue en commentaire) et un gâteau au chocolat et... courgettes (Vincent, idem : la recette est fortement souhaitée en commentaire) ! Miam, tout a été avalé.
Les boissons ont aussi été à l'honneur : du vin Chilien, amené par d'anciens résidents qui n'ont pas résisté à passer la soirée avec leurs ex-voisins dans leur ex-résidence, et un excellent Château Finegrave Saint Julien rouge proposé par Jean-Louis (Jean-Louis, sans faire de pub ostentatoire, un petit commentaire sur ce vin remarquable est vivement espéré... On peut en commander quelques bouteilles cartons ?).

photo cake et Finegrave fête voisins 2010 photo taboulé crevette - fête des voisins 2010
cake aux olives et sauce piquante adouci par un Château Finegrave... taboulé aux crevettes et agrumes

La soirée s'est finie vers 23 heures. Ces bons moments en appellent bien d'autres qui permettent de mieux vivre tous ensemble.

photo fête des voisins 2010 - Résidence Rive Gauche, Toulouse photo fête des voisins 2010 - Résidence Rive Gauche, Toulouse
encore quelques irréductibles alors que la nuit est tombée depuis longtemps...

Bien cordialement,
Pour les Riverains,
Frank BONY, membre du Conseil Syndical Résidence Rive Gauche I

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20 novembre 2009

Soirée du 19 Novembre 2009 : Beaujolais Nouveau

Bien chers tous,

C'est par une soirée particulièrement douce pour un mois de Novembre que les "Riverains" se sont réunis pour fêter l'arrivée du Beaujolais Nouveau 2009.

Une fois de plus, les participants se sont attelés à concocter de délicieux plats partagés entre les convives : cake aux olives vertes, cake aux olives noires raisins (beaucoup plus original, cf commentaire ci-dessous !) et au chèvre, quiche lorraine, flammekuesche, pizzas maison, etc.

A noter le taboulé chaud aux épices et au magret de canard réalisé par Emmanuel.

Perrine et Vincent avaient apporté deux bougies pour décorer la table : la grande classe !

Le Beaujolais était bien présent : cette année goût framboise... Mais, région oblige, le Gaillac Nouveau est arrivé en renfort pour compléter la dégustation. On a pu également noter la présence d'une bouteille de cidre breton qui a parfaitement trouvé sa place parmi les breuvages proposés.

Ce fut l'occasion de retrouver nos -désormais anciens- amis voisins et de rencontrer de nouveaux arrivants dans la Résidence.

Notre mascotte brOOky était à la fête et particulièrement choyée par les enfants : probablement de futurs "blogtrotteurs" autour du Monde. A ce propos, l'excellent saucisson qui a fait fureur auprès des convives n'était absolument pas un saucisson de phacochère que brOOky aurait ramené de Bamako ! Non, il n'y aura pas de buzz à ce sujet


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déjà prête à emmener brOOky en voyage ?


Enfin, les convives ne se sont pas quittés sans déguster de savoureux cakes aux noix et au miel, pour lesquels la foule en délire réclame la recette !

Il en est de même pour tous les autres plats, leurs auteurs étant remerciés d'avance pour les partager dans les commentaires ci-dessous.

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Nota : non, non, je vous dis qu'il n'y aura pas de recette de saucisson au phacochère...

Finalement, les présents se sont quittés en fin de soirée en espérant se retrouver bientôt lors d'une prochaine fête entre voisins.

Cordialement,
Pour les Riverains,
Frank BONY, membre du Conseil Syndical Résidence Rive Gauche I