Le 18 Novembre 2010 a eu lieu la soirée Beaujolais Nouveau à notre résidence.

Une table de jardin récupérée pour l'occasion, un plateau et deux tréteaux, de récup' également, et la mise en place était assurée.
Cette année, une petite poignée de participants était présente pour partager un verre. En effet, de nombreux "piliers" des soirées de Rive Gauche nous ont quittés pour d'autres latitudes durant l'été ou à la rentrée. A vous tous qui êtes partis et qui nous lisez, on est tristes de ne pas vous avoir eus avec nous, mais vous y étiez par la pensée...

Gageons que les nouveaux arrivants n'étaient pas encore bien informés de l'ambiance chaleureuse qui a toujours prévalu aux soirées de notre résidence...

Car, en effet, ceux qui sont venus en ce jour de Beaujolais Nouveau ont passé une excellente soirée, ce qui doit faire regretter ceux qui ont hésité à venir.

Pour l'occasion, en plus du célèbre breuvage - oui,oui, goût banane et fruits rouges... - qui donne son nom à la soirée, ont pu être dégustés, entre autres, du Gaillac Primeur, un Château d'Encoste (coteaux du Languedoc), quelques Bordeaux... et une surprenante bière belge... La Chouffe !

photo bière La Chouffe

Par ailleurs, nous avons pu manger une délicieuse quiche lorraine maison (oui, bon OK, maison "Carrefour", mais on a tout mangé), un excellent taboulé (qui venait de la maison de Marina et Thomas - bienvenue à eux ! - bon, d'accord, ils ont avoué qu'avant d'arriver chez eux, le taboulé provenait du commerce, mais c'est pas grave, parce qu'on s'est tous resservis... Miam et bravo à vous pour ce choix judicieux).

photo taboulé

Nous avons pu également déguster une flammekueche moelleuse à souhait, mais le clou de la soirée est à mettre à l'actif de Valérie et ses superbes croissants au fromage. Et ceux-là, véritables "maison" ! Étant donné que tout était bon, le photographe s'est fait surprendre et n'a pu immortaliser tous ces plats... On peut voir tout de même sur ces quelques photos que les assiettes sont vides, il n'en est pas resté une miette ! Valérie, la zone de commentaires ci-dessous est disponible pour nous laisser ta recette...

photo soirée Beaujolais nouveau 2010 Résidence Rive Gauche, Toulouse photo soirée Beaujolais Nouveau - 18 Nov 2010 - résidence Rive Gauche,Toulouse

C'est dans une atmosphère conviviale que s'est finie la soirée.

A bientôt pour la prochaine fête entre voisins !

Pour les Riverains
Frank BONY, membre du Conseil Syndical Résidence Rive Gauche I